Aprende a comer y mejora tu relación con la comida.

Crea hábitos saludables sin miedo, sin culpa y sin ansiedad.

Entrevista nutricional

A través de una serie de preguntas que te realizaré en  la primera consulta que me ayudará a  conocerte a fondo para definir tu plan de acción, preparar tu plan personalizado y empezar a trabajar para conseguir poco a poco tus objetivos contando con toda mi   ayuda, apoyo y motivación.

Planes personalizados

Gracias a ser un plan personalizado y solamente válido para ti, tu no tienes que adaptarte a mi,
yo me adapto a ti para que lo lleves con total tranquilidad, flexibilidad y enseñándote a adaptarte a tu “yo” de cada día, porque cada día y cada persona es un mundo.

Aprende a comer y a conseguir tus objetivos

sin dietas.

¿Sabías qué está demostrado científicamente que las dietas no funcionan?. Ya están pasadas de moda y quiero contarte que hay otros caminos para conseguir tus objetivos, sin sufrir, sin pasar hambre, sin obsesión, sin efecto rebote y por supuesto, manteniendo lo que has conseguido en el tiempo, es decir, conseguirás los hábitos saludables que necesitas para siempre, sintiéndote bien por fuera y por dentro.

¿Tienes una mala relación con la comida?

Si tenemos una mala relación con la comida esto nos genera un gran malestar por pasar hambre o todo lo contrario, atracones o ansiedad con la comida, restricción, prohibición de alimentos consideraros “malos” o “no saludables”, frustración, miedo y culpa con la comida.

Te enseñaré y te ayudaré a aprender a comer con flexibilidad, consciente, tratándote con cariño, compasión, paciencia y respeto, teniendo en cuenta tus necesidades tanto físicas como emocionales, además de como saber atender tus señales de hambre y de saciedad, escuchando a tu cuerpo,
conocerás el hambre emocional, como gestionarlo, disfrutar con los alimentos sin miedo y sin culpa, dejar de verlos como el enemigo y hacer las paces con la comida.

Es muy importante ya no solo el abordaje psicológico, sino también el acompañamiento y abordaje nutricional porque los alimentos no cambian nuestras emociones, pero depende de como nos encontremos emocionalmente, pueden cambiar nuestras conductas alimentarias, además de
que la educación nutricional juega un papel fundamental, además de mejorar la relación con la comida, miedo y culpa hacia ciertos alimentos, etc,  y poco a poco conseguiremos estar en paz con la comida y lo más importante: contigo misma.

Te ayudaré a…

Aprender a comer sin miedo y sin culpa, consciente, a escucharte, a
organizarte, a realizar tus propios menús, a tener una buena relación con la
comida, a romper mitos, en resumen, a estar en paz y disfrutar de ella, porque la salud no solo es nutricional, también es psicológica, física y social.

Educación nutricional

Es muy importante para nutrirnos adecuadamente, sino para tener una buena relación con la comida. Gracias a ello, aprenderás de nutrición y romperemos mitos que la cultura de la dieta seguro que te ha hecho mucho daño y por ello, no te hadejado conseguir resultados, además de comer con miedo y con culpa porque… ¿sabías que los alimentos no engordan y los alimentos no son ni buenos ni malos?. Son diversos los factores que pueden estar relacionados con los cambios en nuestro peso, porque no todo es: «come menos y muévete más = resultados» si esto fuera así, los nutricionistas no existiríamos y estarías buscando ayuda en este momento.

Un plan adaptado y solamente válido para ti

El plan alimenticio que te enseño y te entrego genera adherencia gracias a ser fácil de seguir adaptándose totalmente a ti e incluyendo en tu vida los hábitos que vayas aprendiendo conmigo poco a poco, además de esta manera, la relación con la comida mejorará porque es posible tener una relación saludable, en paz con la comida y conseguir tus objetivos. Además de que podrás preguntarme todas las dudas que tengas respecto al plan para que puedas empezar con tranquilidad.

¡Hola! Me llamo María Velasco, soy de León (España), vivo con mi familia y mis dos galgos. Como habrás comprobado, me encantan los animales y son uno más de la familia, además de que me encanta viajar, la naturaleza, la música, leer y hacer deporte como patinar, yoga, pilates, etc.

Una vez terminé mis estudios en León, me fui a Madrid a estudiar lo que realmente quería y me apasionaba. Estoy Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Alfonso X el Sabio de Madrid, Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria por CESIF (Centro de Estudios Superiores de la Industria Farmacéutica), experta en Psiconutrición y TCA (Trastornos de la Conducta Alimentaria) colegiada CyL00154 por el colegio profesional de Dietistas- Nutricionistas de Castilla y León, además de seguir formándome a través de cursos, seminarios, formaciones, expertos, etc.

¿Por qué decidí estudiar la carrera, el graduado de Nutrición Humana y Dietética?

Sin duda por vocación. Porque me encantan las ciencias y porque tenía claro que me iba a dedicar a una profesión que estuviera relacionada con ayudar a las personas a mejorar sus hábitos con enfermedad o ausencia de ella. Pero sobre todo, ayudar a aquellas personas que han estado parte de su vida a dieta, afectando tanto la salud nutricional como la psicológica y demostrarles que hay otros caminos para conseguir sus objetivos sin sufrir y a través de una forma flexible, cariñosa y compasiva.

¿En qué consiste mi consulta?

Enseñar a comer sin dietas de forma flexible, consciente, intuitiva, sin pasar hambre, sin restricciones y sin obsesiones, a través de una salud integral porque la salud no solo es nutricional, también es física, psicológica y social, para que ésta sea completa.

Malos o buenos no son los alimentos, malos o buenos son los hábitos y es muy importante crear un estilo de vida saludable teniendo en cuenta todas las partes de la salud con una buena relación con la comida, rompiendo mitos y eliminar por completo la creencia de que una dieta es el significado de pasar hambre, no vivir, no disfrutar con la comida, restricción de alimentos, prohibición de ciertos alimentos y efecto rebote. Porque la culpa no la tienes tu, la tiene la cultura de la dieta y por eso, es tan importante reconstruirnos a través de una reeducación nutricional teniendo en cuenta que no solo comemos, también sentimos, porque los alimentos no cambian nuestras emociones, pero depende de como nos encontremos emocionalmente, cambian nuestras conductas alimentarias, de ahí el trabajo psiconutricional.

Estudio al paciente a fondo a través de una entrevista nutricional que me ayudará a preparar un plan de alimentación totalmente personalizado que solo sea válido para el ti, como si fuera un traje hecho a medida, teniendo en cuenta: patologías o dolencias, alergias o intolerancias alimentarias, ciclo menstrual, actividad física, salud mental, salud emocional, horarios, gustos, aversiones, etc. Además de que cuentas con toda mi ayuda través de pautas, herramientas, menús, apoyo y motivación a través de los seguimientos para conseguir tus objetivos.

Aquí tienes un lugar de reflexión y aprendizaje psiconutricional.

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Psiconutrición

La salud integral o bienestar integral se  trata de un método o modelo que está totalmente alejado y es lo contrario a la cultura de la dieta, evitando pensamientos dicotómicos de “blanco o negro”, “todo o nada”, “saludable o no saludable” a través de la reeducación nutricional, aprender a comer, junto con un enfoque psiconutricional.

El proceso

Es un camino, un proceso donde te guiaré e irás de la mano conmigo para conseguir tus objetivos, mejorar tus hábitos y tu relación con la comida de forma personalizada, desde el cariño, la empatía, la paciencia, el respeto, la compasión, la aceptación corporal, el autoconocimiento, etc. 

Es para ti

Te enseñaré y te ayudaré a aprender a comer con flexibilidad, consciente y teniendo en cuenta tus necesidades tanto físicas como emocionales, atendiendo tus señales de hambre, de saciedad, escuchando a tu cuerpo, conocerás el hambre emocional, como gestionarlo, disfrutar con los alimentos sin miedo y sin culpa, incluso dejar de verlos como el enemigo y hacer las paces con la comida.

Reseñas de mis pacientes

María es tan buena persona como buena profesional. Te ayuda desde la comprensión y siempre celebrando los logros y da mucha paz ir a las consultas. Y sobre todo da paz ver como poco a poco vas mejorando la relación con la comida. Me encantó su manera de trabajar y su manera de ver las cosas, y el hecho de que no crea en las dietas, si no en los hábitos. Te da ideas, siempre desde la flexibilidad y te enseña cómo estar saludable y a escuchar a tu cuerpo. Por mi parte un 10 en todos los sentidos, y considero que sea cual sea el motivo de la consulta, María te ayudará!!!

Cris (Reseñas Google)

María es una gran nutricionista, cercana, empática y flexible. Tiene por “lema” que los alimentos no son buenos ni malos, los hábitos si lo son; te enseña a romper las reglas de la cultura de la dieta, aprender a comer y disfrutar de ello. Me faltaba ayuda para conseguir todo lo mencionado, pero con María estoy trabajando para conseguirlo. La recomiendo mucho, como nutri y como persona

Pili (Reseñas Google)

¿En qué consisten las consultas?

 

 

PRIMERA CONSULTA: 80€

Duración de la sesión: 1 hora.

  • Primera videollamada para conocerte a fondo a través de Zoom o Meet y poder entregarte el primer plan personalizado para comenzar

  • Entrega de pautas, herramientas, ejercicios, ideas, recomendaciones, menús…  (se entregará distinto material personalizado dependiendo de lo que necesite cada paciente según su objetivo)

  • Una vez entregado el plan con todo el material y su correspondiente explicación, se podrán aclarar todas las dudas vía Whastapp para poder empezar con tranquilidad

 

 

 

SEGUIMIENTOS: 50

Duración de la sesión: 45 minutos.

  • Videollamadas a través de Zoom o Meet

  • Acompañamiento, apoyo, feedback e iré caminando contigo en el proceso para conseguir nuestros objetivos

  • Comprobaremos como ha ido todo, descubriremos las dificultades que te hayas podido encontrar para trabajar sobre ello, aclaración de dudas, etc

  • Entrega de pautas, herramientas, ejercicios, ideas, recomendaciones, menús…  (se entregará distinto material personalizado dependiendo de lo que necesite cada paciente según su objetivo)

  • Contacto y atención vía Whastapp 

 

 

 

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